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水的三态变化

来源:  发布时间:2018-03-31 18:41:15   点击量:7057

      水是一种普遍存在于地球的物质,无色、无味、无毒,会因温度的不同而产生固态、液态、汽态等不同的三态变化。在理 想的状态下,水在0℃时即结成冰态成固态,此时比重较小。当我们将冰块加热时,温度并没有马上上升而仍维持在0℃,须吸收80kcal/kg之溶化潜热焓后,才会慢慢变成0℃之水,在这之间即形成固、液二态共存的状态。而当液态水完全变成0℃饱和水时,每加入1千卡(kcal)的热量会使1公斤(kg)的水升高1℃,继续加热使水的温度逐渐上升,持续注入之热焓会使水温升高到100℃。从0℃的水到100℃的水之间的温度变化过程,称作显热(显明而可见的热),可在温度计显示出来。水的比热为1kcal/kg,即将1公斤质量的水升高1℃需要1kcal的热量。在1大气压力下,当液态水温达到100℃时,水开始沸腾,称为沸点。再继续提供热量,但水温并不会升高,水逐渐变为气体而发生相的变化(由液态转变成气体),此即为水的蒸发潜热现象(吸收热量但无法在温度计上看到温度变化的现象)。蒸发潜热之热量非常巨大,有539kcal/kg,约为显热(100kcal/kg)部份的5.4倍。








显热 - 热焓的增减可明显看到温度的变化

潜热 - 热焓的增减看不到温度的变化;
称为有汽化潜热及液化潜热

1大气压下:
水的液态比热为1kcal/kg℃
水的溶化潜热为80kcal/kg℃

水的汽化潜热为539kcal/kg℃





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